陈念萱
佛見佛是佛,魔見魔是魔;看來看去,都著魔...
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2011-03-11 22:24:46 编辑 删除

归类在 閒話吃喝聯合報繽紛版 |浏览 0 次|评论 4 条

http://udn.com/news/READING/X4/6203366.shtml 《閒話吃喝》專欄美味來自無為的關係讓魚是魚,維持它該有的狀態,而菜亦該有菜原本的氣息,即便學加勒比海人用水果來調味,也該分出主從關係,不能搶了主旋律…… 【文陳念萱】 老饕們普遍公認,最高明的烹調,就是避免添加物與過度烹煮;譬如,一道「好魚」的作法,就該像廣東人那樣,直接送上蒸籠,原汁原味的上桌,頂多再撒點蔥薑自然辛香料。即便如此簡易,掌控時間的火候與上菜前淋醬料的分寸,都...

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alicerun

2008/5/24 一縷幽魂莫探問,破曉前,直擾清夢... 望青天,虹霓難辨,卻道風雨來去蹤跡遍遍,無非隨意抹境仿秋雁 ... 25風之子續詞:几度春秋堪回眸,转瞬间,沧海桑田...细思量,何來是非,只把人情冷暖世态厌倦,任凭花开花謝把酒祭轩辕...

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韩莹

2016-11-03 19:44:09

此留言为私密留言

梁跃文

2016-04-28 18:01:18

不一样的佛。

<kk>abcde'

2016-03-16 04:55:15

dna ?

墨石

2016-02-13 18:06:35

快乐!新年好运!

林香13306893522

2015-11-30 10:42:27

赢球后,1967年北京 竟然如此对待面粉财正之场 面

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